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Hopfen wir das Beste.

Auf unserer Suche nach den besten Zutaten für unsere Biere haben wir eine neue Hopfensorte entdeckt: den Callista, ein Special-Flavour-Hopfen. Das Resultat ist unser preisgekröntes Erusbacher Bräu Callista «Swiss Golden Ale».

Callista schmeckt leichter

Mehr Aroma, weniger Bitterkeit: mit Callista erweitern wir unser Angebot an handwerklich gebrauten Bieren um ein «Swiss Golden Ale». Das Erusbacher Bräu Callista verzückt den Geniesser mit seinem fruchtigen Geschmack. Optisch betört es durch seine klare, goldgelbe Farbe.

Callista ist limitiert

Das «Erusbacher Bräu Callista» wird mit einer durch biologische Kreuzung neu gezüchteten Hopfensorte gebraut. Der Callista-Hopfen ist nur in limitierter Menge verfügbar, wir konnten einen Teil der letzten Ernte für unser erstes «Swiss Golden Ale» sichern.

Callista gewinnt Gold

Unser Swiss Golden Ale holte am Swiss Beer Award 2017 eine Goldemedaille. Mit seiner schönen Hopfenblume und dem ausgeprägten Geschmack nach Zitrone und tropischen Früchten konnte es die unabhängige Jury voll und ganz überzeugen.